山梨グルメ特集  良好な土壌、清らかな水に恵まれた山梨は、ご当地グルメ、たくさんのフルーツ、美味しいワインとグルメ目的の旅行にも最適な地域です。

山梨は、日本国内有数の果実の産地として有名なだけでなく、ご当地グルメもたくさんあります。そして、日本一のブドウの郷と呼ばれる勝沼をはじめとするワインの生産も盛んです。

1
ご当地グルメ

今、話題のご当地グルメ。山梨と言えば「ほうとう」。それだけではない山梨のご当地グルメをご紹介します。

2
山梨のフルーツ

「フルーツ王国山梨」を堪能する情報を一挙ご紹介します。

3
山梨県産ワイン

ワインの生産量も消費量もトップの山梨県のワインお楽しみスポットをご紹介します。

 
  • 1 ご当地グルメ
  • 2 山梨のフルーツ
  • 3 山梨県産ワイン

ご当地グルメ  山梨グルメを楽しもう

山梨のほうとう以外のご当地グルメをご紹介。
富士山の自然の恵みを感じる一品もご紹介。

今まで体験したことのないコシのある太麺

遠赤外線効果で旨みが凝縮

ご当地グルメ情報

1.吉田のうどん

最近は、TVのご当地グルメでもよく紹介される吉田うどん。
米作よりも小麦作りに向いていた富士吉田では、実は、以前から食べられていた家庭の味です。
市内には約60件のうどん店があるので、ぜひご賞味ください。
コシがある麺好きの方には、特におすすめです。

溶岩焼き

溶岩焼きは、ただの石焼ではありません。
遠赤外線効果で食材の旨みを引き出すだけでなく、溶岩が持つミネラル分も一緒に食すことができる栄養価にとんだ調理方法です。
ぜひ、富士の恵みを感じながら溶岩焼きをお楽しみください。

2.忍野八海蕎麦

蕎麦の美味しさを決める水。忍野八海(おしのはっかい)の湧水は富士山の雪解け水を大地がじっくりろ過した名水百選に選ばれるお墨付き。
そんな恵まれた水を使用した忍野八海蕎麦は、地元のみならず多くの蕎麦好きに愛される一品です。

周辺マップ

富士山の見えるリゾートホテル 富士ビューホテル

正面に富士山、庭続きで河口湖と絶好のロケーションに佇む富士ビューホテル。
山梨が誇るグルメを、もちろん、ホテル内でもお楽しみいただけます。

住所 〒401-0310
山梨県南都留郡富士河口湖町勝山511
連絡先 TEL 0555-83-2211(受付時間: 9:00~19:00)

おすすめプラン

日本料理会席プラン

ご夕食は基本会席をはじめ、山梨のブランド牛“甲州牛”や“甲州ワインビーフ”がお楽しみいただける会席など3種類よりお選びいただけます。
【早割りプランも有り】

フランス料理ディナープラン

ご夕食は基本コースをはじめ、ブランド牛“ふじやま和牛”を使用した記念日にもおすすめのコースなど2種類のコースよりお選びいただけます。
【早割プランも有り】

富士ビューホテルプラン一覧へ

おすすめの河口湖・富士山の楽しみ方


このページの先頭へ